ciastka z czokośliwką!

HEJ!

jutro wybieram się do Zakopanego na 3 dni, więc przepis na szybko! 

mam dla Was pomysł na pyszne ciacha z dżemem (babcinej roboty!) czokośliwkowym :)

zapraszam!

SKŁADNIKI!

300g mąki

100g cukru

3 jaja

3 łyżki oleju

3 łyżki cukru pudru

dżem (u mnie czokośliwka!)

PIECZEMY!

mąkę przesypujemy z cukrem.

dodajemy jaja i olej.

i cukier puder.

ugniatamy i zostawiamy w lodówce na 30 min.

ciasto rozwałkowujemy i wycinamy. 

pieczemy w 180 stopniach około 12 minut.

i sklejamy dżemem! :) posypujemy cukrem pudrem!

 

SMACZNEGO!

łosoś marynowany w skórce cytrynowej, na porze.

CZEŚĆ KOCHANI :)

dzisiaj znowu moja ukochana ryba- łosoś. skorzystałam bowiem z promocji w Lidlu, gdzie jest w genialnej cenie! kawałek jest duży, nam starczy akurat na trzy porcje :)

jeszcze raz przypominam o KONKURSIE i proszę o głos na moją Polę!

SKŁADNIKI

łosoś

por (około 10cm długości)

cytryna (skórka+sok)

oliwa

pieprz świeżo mielony

ziemniaki do upieczenia
kawałek masła
zioła, pieprz

GOTUJEMY!
ścieramy skórkę z wyparzonej cytryny.

kroimy łososia na kawałki i układamy na nim skórkę.

wyciskamy sok z cytryny i polewamy nim łososia.

doprawiamy pieprzem i polewamy oliwą. odkładamy na godzinę.

podgotowujemy ziemniaki!

pora kroimy na pół i na cienkie plasterki.

podgotowane ziemniaki wkładamy do natłuszczonego naczynia, posypujemy vegetą, ziołami i czosnkiem. wkładamy na 20 minut, na 200stopni.

drugie naczynie natłuszczamy i przekładamy do niego łososia.

rozpuszczamy masło na patelni i dusimy pora- nie do zbrązowienia lecz do zmiękczenia.

uwielbiam kolor podduszonego pora :)

po 20 minutach od włożenia ziemniaków, wkładamy łososia i pieczemy razem kolejne 20 minut.

SMACZNEGO KOCHANI :)

Lepsze Życie Zwierząt! Konkurs :)

KOCHANI

biorę udział w konkursie

na zwierzaka "w tle" :)

organizowanym przez Lepsze Życie Zwierząt

czym jest Lepsze Życie Zwierząt?

Polvet na czele z Kliniką Teodorowscy łączy w sobie profesjonalizm oraz zaplecze technologiczne kreując trendy w branży weterynaryjnej. Jednocześnie robiąc to co najważniejsze - walczyć o lepsze życie zwierząt.

z tej strony prosiłabym o oddanie głosu (komentarza!) na moją Polę- chętnie byśmy coś wygrały ;)!

konkurs polega na napisanie najciekawszego uzasadnienia, dlaczego to właśnie kot X powinien wygrać!

K O N K UR S

a wiecie czemu to Pola powinna wygrać? toż to najmłodszy kandydat na kucharza w moim domu- a raczej na degustatora-smakosza :) któż jak nie Ona najlepiej oceni "smaczność" mojej potrawy? kto łaskawie będzie pozował, by dodać daniu "szyku"? 

no niestety nikt inny tylko moje kocisko!

:)

a o to nasza konkurencja, czy Polcia na prawdę tak poważnie wygląda? ;>

zachęcam również do polubienia samej strony- ciekawe tematy (szczególnie dla właścicieli czworonogów!), fajne zdjęcia z dobranymi komentarzami...

cóż więcej :)

z góry dziękuję za każdy oddany głos w konkursie!

gorące jabłko pod bitą śmietaną!

HEJ :)

kochani, mam dla Was przepis na pyszny deserek- w sam raz na ponury dzień!

zapraszam!

SKŁADNIKI!

1 duże jabłko lub 2 małe

1 białko

1/4 szklanki cukru pudru

cynamon

sól

odrobina soku z cytryny

GOTUJEMY!

przygotowujemy jabłka i cytrynę.

jabłka kroimy na małe kawałki i kropimy sokiem z cytryny.

posypujemy cynamonem. wkładamy na 10 min do piekarnika (180 stopni), by jabłka zmiękły.

oddzielamy białko od żółtka.

do białka dodajemy cukier puder i ubijamy na sztywną pianę.

miękkie jabłka polewamy bitą śmietaną i pieczemy w piekarniku przez 10-15 minut (w 180stopniach).

po upieczeniu zostawiamy w piekarniku- bo szybko opada ;) 

SMACZNEGO KOCHANI :)

jajko w koszulce i masło czonskowe!

CZEŚĆ :)

znowu poniedziałek, znowu nowy tydzień, znowu czas do szkoły, pracy...

ja mam dzisiaj wolne- ale postanowiłam umilić sobie ten poniedziałkowy dzień!

dziś na śniadanko jajko w koszulce z bagietką posmarowaną masłem czosnkowym :)

zapraszam!

SKŁADNIKI!

1 jajko

odrobina prawdziwego masła

2 ząbki czosnku

bagietka

ocet

GOTUJEMY :)

jajko rozbijamy do miseczki. nastawiamy rondelek z wodą (około 2l) i czekamy aż się ugotuje. dodajemy 2 łyżki octu.

odrobinę prawdziwego masła mieszamy z wyciśniętym czosnkiem.

 

uformowaną kulkę wkładamy do lodówki.

bagietka :)

gotującą się wodę wprawiamy w wir łyżeczką.

do wiru wlewamy z jak najmniejszej wysokości jajko. mieszamy i gotujemy do ścięcia się białka.

SMACZNEGO :)